贾思勰齐民要术哪个朝代-尊龙官方网站

贾思勰是我国历史上著名人物，出生在一个世代务农的书香门第，对农学的研究可谓从小耳濡目染，他写的《齐民要术》是我国现存最早的一部完整的农书，被誉为“中国古代农业百科全书”。

贾思勰齐民要术哪个朝代

《齐民要术》是由我国南北朝时期的学者贾思勰著述的。是一部有关农业生产方面的著作，算得上是我国古代的一部“农业生产方面的百科全书”。这部书共有10卷92篇。其内容有以下3个方面：

1、《齐民要术》记术了我国六世纪以前的黄河流域下游地区，也就是今天的山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产状况。比如山西地区适合种棉花、核桃、玉米等作物。河北地区种植的主要农作物是小麦和玉米等。

2、《齐民要术》还记述了我国在农业、林业、牧业、渔业、副业等等方面的生产知识。比如食品的加工与贮藏，野生植物的利用，犁和耙相结合进行耕田，如何开垦荒地，不同的土壤种植的植物各不不同，各个季节种植的植物也不相同等等。

3、《齐民要术》还记述了我国黄河中下游地区，汉族以及少数民族的饮食习惯。比如江浙一带的人喜欢吃咸鸭蛋、莼菜羹，沿海地区的人喜欢吃“炙蜊”，黄河流域的人喜欢吃鲤鱼等等。

贾思勰的著作有哪些

贾思勰（xié）曾任高阳太守，著有综合性农书《齐民要术》。系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识，其取材布局，为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。

该作品不仅是我国现存最早和最完善的农学名著，也是世界农学史上最早的名著之一，对后世的农业生产有着深远的影响。

该著作由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、外国物产等各章构成，是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。

贾思勰是什么农学家

贾思勰是中国古代杰出农学家，北魏青州益都（今属山东寿光）人。贾思勰出生在一个世代务农的书香门第，其祖上很喜欢读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，对贾思勰的一生有很大影响，为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。

贾思勰（xié），青州益都（今山东寿光市）人。北魏、东魏时期大臣，中国古代杰出的农学家。

曾任高阳太守，著有综合性农书《齐民要术》。系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识，其取材布局，为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。